Entre os seis filhos de Gordon Ramsay, apenas Tilly decidiu seguir os passos culinários do pai, mas com uma diferença crucial: ela está trilhando esse caminho sem a ajuda direta dele. Recém-formada na universidade, Tilly, já conhecida por apresentar programas como “Dish It Out” e “Matilda and The Ramsay Bunch”, está se aprofundando ainda mais na indústria culinária. Para isso, ela escolheu a escola de culinária Ballymaloe na Irlanda, uma decisão que surpreendeu até mesmo seu pai famoso.
A mudança de Tilly para Dublin e seu treinamento na Ballymaloe são explorados na nova série da Netflix, Being Gordon Ramsay. Seu pai, Gordon Ramsay, expressou um misto de orgulho e dor pela escolha da filha. “É maravilhoso ter mais uma mulher na indústria”, disse Ramsay ao Radio Times. Ele destacou seu apoio a profissionais femininas ao longo dos últimos 25 anos e enfatizou que Tilly está apenas começando sua jornada.
Ramsay comentou que, apesar de ser doloroso para ele que Tilly escolhesse não ser treinada por ele e economizasse para pagar as taxas da Ballymaloe, ele sentiu muito respeito por sua decisão independente. “Ela não quis depender de mim e disse ‘Não, pai, eu vou treinar em outro lugar’. Isso me machucou como pai, mas também me deixou orgulhoso”, afirmou.
Conhecida por ser destemida, Tilly ganhou o apelido de “feisty Tilly”. Sua paixão pela culinária é evidente, como relatou Ramsay: “Ontem mesmo ela estava alimentando seu fermento e fazendo um pão incrível antes de sair para trabalhar. E com apenas 23 anos, ela está obcecada e empolgada. Precisamos de mais Tillys no mundo.”
A série Being Gordon Ramsay está disponível na Netflix, oferecendo uma visão íntima da vida e das escolhas de Tilly. Acompanhar sua jornada é inspirador e promete trazer ainda mais surpresas nos próximos anos. Para quem deseja explorar mais sobre documentários, é possível acessar a Radio Times e outros guias de streaming para atualizações e recomendações.
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